安徽省合肥市張德懷：十多年前，由于沒有及時發現自己血壓高，我的腎受到了嚴重的損傷，蛋白尿四個加號，高壓180多，低壓也100多，被診斷為高血壓腎病，同時還查出來有高血脂。住院治療后，醫生告訴我，要想讓腎病不再復發，必須要長期堅持降壓和降脂，除了按時吃藥調藥外，飲食控制也相當重要。

　　學習了一些降壓降脂的生活保健知識后，我買了山楂、山藥、薏仁，用粉碎機全部打成粉，混合在一起，備上一袋子，每天早上起來舀三四勺，用開水沖泡好，再配上6個大棗、5個核桃一起，就是一頓簡單豐盛的早餐，午飯是兩個素炒蔬菜配米飯，晚上就喝一個燕麥粥，上下午的加餐是水果、牛奶，每周吃一次肉一次魚。同時每天堅持快走1個小時。

　　十多年過去了，在長年嚴格降壓藥物控制血壓的情況下，配合飲食控制，我的蛋白尿已經消失了，腎臟功能重新恢復了正常，不但血壓控制得很穩，血脂也完全正常了。

　　浙江中醫藥大學附屬溫州中醫院腎內科主任醫師董飛俠：這位先生之所以能恢復得這么好，可以說相當程度上也得益于他的毅力，長年堅持合理調配膳食。

　　很多病都跟膳食營養有關，高血壓腎病也不例外。改變膳食結構，合理調配，是防治高血壓腎病病人的健康基石。

　　對于高血壓腎病患者來說，飲食上要把握的原則主要包括清淡少鹽、合理攝入礦物質、攝入足夠的蛋白質、膳食纖維、不要過量飲酒、控制飽和脂肪酸，少吃反式脂肪酸等。從這位先生的描述上看，他基本都做到了。

　　此外，可以給高血壓腎病患者們介紹一些保健食療妙招。

　　藥枕療法 野菊花、淡竹葉各500克，川芎、桑葉各200克，生石膏100克，白芍、丹皮、蔓荊子、青木香各50克，磁石、蠶砂各30克、杜仲30克。除花、葉藥外，均研碎拌勻，裝枕心內，經常翻曬，1個月換藥一次。

　　經常枕用，有穩定血壓降低蛋白尿之效。

　　羅五大棗茶 何首烏10克、羅布麻葉6克，五味子5克、大棗3～5枚，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。

　　常飲此茶可降壓，補肝腎、益精血，減少蛋白尿。

　　菊花枸杞子粥 菊花末15克，枸杞子15克，粳米100克。

　　菊花擇去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，枸杞子繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用，有補肝腎、益精血、降血壓之功效。