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唐代貴族如何過冬?用搗碎的花椒和泥涂墻

2016年01月06日 16:59 | 作者:林巖 | 來源:羊城晚報
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“長安大雪天,鳥雀難相覓……到處爇紅爐,周回下羅冪。暖手調金絲,蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛,困融香汗滴……”這是晚唐詩人張孜描述長安貴族在寒冬時節的生活場景。


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在鳥雀難覓的大雪天里,長安的貴族人家用搗碎的花椒和泥,涂抹在墻壁上。房間周圍掛著遮風的厚厚帷幔,許多紅泥小火爐劈劈啪啪地燃燒著,暖暖的椒房內散發著沁人心脾的芳香。權貴們品著瓊漿玉液,欣賞著美人的歌舞。窮人們如何呢?詩人筆鋒一轉:“豈知饑寒人,手腳生皴劈。”貴族窮奢極欲,豈知為生存而艱難掙扎、饑寒交迫的窮人手腳的皮肉都凍得裂開了口子。詩中描述的是晚唐時代,大唐已然盛世不再,而貴族在窮途末路時尚且過著驕奢淫逸的日子,盛唐時期更是有過之無不及。


盛唐時期長安城的冬天,貴族們幾乎足不出戶,藏在暖房中終日歌舞宴飲。除大量消耗本土的人力物力之外,還會接受周圍藩屬國進貢的取暖器物及耗材。據史料記載,唐開元二年(714年)冬至,交趾國(今屬越南國)進貢了一只稀奇的辟寒犀角,犀角置于殿內,隱隱有暖氣襲人。每年寒冬來臨,西涼國(今屬甘肅)就會向唐帝國進獻一種“瑞碳”,這種木炭色青而堅硬如鐵,每條長達一尺的瑞碳可燃燒近十日,燃燒時無焰而有光,熱氣使人不能過于靠近。除此之外,帝王貴胄還有精制的手爐腳爐等小型近身的取暖設備。唐玄宗有一只精美絕倫的酒杯,據說此杯青色而有紋如亂絲,薄如紙,杯的底部有 “自暖杯”縷金字樣。取酒注入杯中,溫溫然有氣,逐漸變得有如沸騰的開水。今日已無從考證這種器物的工作原理,想來絕不會遜色于今天的熱寶。


唐代帝王冬季取暖極盡奢華之能事,王室貴族更是花樣倍出。唐天寶年間的隆冬時節,岐王李范感到手冷,這家伙并不靠近炭火取暖。他采取的方法是,直接把手伸進妓女的懷中,謂之“暖手”。這并不是偶然一次,而是整個冬季天天如此。這位活寶王爺還有一副神奇的玉馬鞍,冬季外出,這副寶貝馬鞍緩緩生出熱氣,今日的電熱坐墊也不過如此。


申王李成義在臘月里驅寒的方式是:以自己為圓點,以不透風的距離為半徑,令妓女密匝匝圍成一圈,謂之“妓圍”。宰相楊國忠從中獲取靈感,他在宴請賓客時,挑選長得肥大壯碩的小妾婢女排隊遮擋風寒。南宋理宗時期嘉興縣長陳著《玉漏遲》詞中“問雪樓臺,肉陣不教寒透”,說的就是這件事。這就是晚唐時期的貴族生活寫照。

編輯:陳佳

關鍵詞:唐代貴族 如何過冬 用搗碎的花椒 和泥涂墻

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