近些年來，各地依據自然條件、區位優勢、文化底蘊、生態環境和經濟發展水平，創新發展模式，逐步形成了形式多樣、特色各異的鄉村農家樂，已成為鄉村旅游發展的一個新亮點。但客觀地講，傳統農家樂發展模式已不能滿足城市居民的需要，迫切需要發展休閑品質更高、功能更全的鄉村生態農莊。生態農莊的發展能夠有效地保持耕地，節約資源，遏制生態環境惡化，實現人與自然和諧共存，提高城鄉生態環境質量和居民生活質量。

一、 精心規劃 找準定位

生態農莊的建設必須就地取材，精心規劃，精心設計，精心施工。關鍵是找準主題定位，把選定的主題做深、做透、做全、做大、做出特色和影響，在此基礎上再考慮多元經營和綜合創收。具體地說，要盡量體現鄉村特色，地方特色。在餐飲方面，可考慮農家特色飯菜，自釀酒、自喂家禽、自制臘味和泡菜等；在住宿方面，可考慮鄉村別墅、標準客房、露營基地、特色住宿（如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等）；在康樂方面，可考慮鄉村茶館、鄉村KTV、鄉村酒吧等；在游樂方面，可考慮水上運動系列、山地運動系列等；在農家體驗方面，可考慮私家菜園（將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區業主聯合租地建業主莊園）、果蔬采摘、釣魚捕蝦等；在產業方面，可考慮特種養殖、有機果蔬、農副產品加工、藥材茶葉、花卉苗木、天然礦泉水、野菜野果等；在服務方面，可考慮婚紗攝影基地、土特產超市等；在手工方面，可考慮風箏制作、手工棉被、竹藝編織、陶藝制作、女紅針線及其他體驗；在活動方面，可考慮舉辦集體婚禮、交友派對、夏令營、紀念林植樹活動、農民趣味運動會及其他節慶活動；在藝術方面，可考慮建立農耕文化收藏展館、舉行工藝品趣味拍賣、根雕盆景、窗花剪紙、絕活表演、農家動物表演、傳統藝術表演等。

二、 打造農莊特色品牌

一個生態農莊若想長久、持續地經營，必須實現從產品經營到品牌經營的轉變。因此要深層次挖掘當地旅游特色和內涵，找準品牌定位，搞好品牌形象設計。一是注重生態，著眼長遠。生態農莊需要在鄉村營造一個能夠親近自然、親近田野，遠離現代都市生活的寧靜港灣，因此在生態農莊建設過程中，應該將環境的保護與改善、生態功能的恢復放在第一位。確保所處生態環境不受外來化學污染，確保自己的產品質量原汁原味，營養、安全、健康。這種生態農莊要求經營主體不能急功近利，必須著眼長遠，才具有生命力，才能吸引游客前去游玩、觀賞、放松、體驗。二是因地制宜，形成鮮明特色。要注意發現、挖掘本地特色資源和本土歷史文化，講究因地制宜，順其自然，師法自然，道法自然，而不是復制照搬，更不是依靠人力或者機械的力量去改造自然。做到宜花則花、宜草則草、宜種則種、宜養則養，在建設上盡量做到就地取材，彰顯出當地的個性與特色。同時考慮自身特色，要站在細分市場的角度上，要明確自身的市場分層、服務分檔、產品分級等定位問題。比如，臺灣桃園觀音鄉的“青林農場”，種有來自世界各地的數十種向日葵，除免費觀賞外，游客在這里還可品嘗到農莊特別開發的向日葵花茶以及向日葵蒸飯、葵花油雞、葵花鹵蹄膀等向日葵大餐，特色十分鮮明。江蘇昆山的“星期九生態農莊”占地約700畝，莊內水道綿延，以特種水產畜禽養殖以及果蔬、花卉種植為特色，以田園風光為基調，以生態農業為主導，兼有休閑度假、運動健身、觀賞娛樂為一體的綜合性旅游區，成為一個花的世界、動物的天堂、水果的王國。成都郫縣的“媽媽農莊”， 占地650多畝，450畝薰衣草花海，1500萬平方太空蔬果、花卉立體種植觀光大棚，近3000平方以色列科技特色農業觀賞，30多畝生態蔬菜種植，成為四川第一家規模化薰衣草基地，極具特色，形成了四川花卉生態旅游的新品牌。

三、 給農莊注入文化元素

農業和文化有著不可分割的必然聯系，以旅游了解農村和農業，對于城里人來說，是一種充滿生機和趣味的農村自然文化之旅。生態農莊憑借其優美的自然環境吸引著各地的游客。因此，生態農莊要保持旺盛的生命力，特別要突出本土鄉村性和綠色生態性以提高生態農莊的休閑效益。其設計必須考慮到當地自然景觀、民族特色和地方特色文化，在滿足舒適的生活要求外，追求游客精神層面的愉悅。

四、 解決“四難”扶持農莊發展

首先是解決用地難。在符合生態農莊發展規劃、農業產業發展規劃和土地利用總體規劃的前提下，對生態農莊建設用地予以適當傾斜。對集中連片300畝以上的休閑觀光農業需要建設永久性設施的，安排落實建設用地指標。其次是解決創業資金難。加大財政對生態農莊休閑旅游業專項扶持力度，設立專項扶持資金，并根據產業發展需要逐步增加投入；加大銀行業金融機構對生態農莊休閑旅游業的信貸支持力度，積極開發適合生態農莊的信貸產品，滿足不同層次生態農莊發展需求。第三是解決出行難。一是鄉村道路通行難，要加強對鄉村道路的建設，保證游客出行的順利暢通。二是很多農家樂沒有停車場，建議與鄉村環境相融建立生態停車場，盡量避免對生態農莊環境的破壞，停車位的數量應該具體根據生態農莊的游客接待量布置。第四是留客難。農家樂吃住環境普遍較差，硬件跟不上，服務更是成問題。娛樂設施除了麻將，幾乎沒有其他。建議積極發揮農家樂協會作用，組織開展生態農莊規劃、建設、管理、營銷、業務培訓和經驗交流，參與生態農莊各類創建項目的課題立項、成果評定和項目推廣工作，組織生態農莊從業人員接受專業的業務訓練，讓其具備最起碼的服務常識，為顧客提供盡可能滿意的服務。