原標題：“互聯網+”成市場新突破口 廣式月餅扎堆“觸電”

　　離中秋佳節不足半個月，按照往年規律，廣州將在本月下旬迎來月餅的銷售高峰。廣州市食品商會的數據顯示，在電商、微商均有品牌授權的背景下，今年線上廣式月餅賣得更好，首次超越線下。業內告訴記者，與相對飽和的本地線下市場比較，電商平臺具有銷售成本低，覆蓋面廣的優勢，幫助廣式月餅開拓新市場。

　　記者在淘寶搜索發現，今年可謂是廣式月餅與互聯網結合最為深刻的一年。市發改委發布的月餅行情調查顯示，廣州本地月餅知名品牌如利口福、蓮香樓、陶陶居等已經全部實現上線銷售。

　　有魄力的本土品牌還首次盯上“朋友圈”加強微商營銷。本土品牌狀元坊負責人郭益群就告訴記者，去年就有很多商家想在朋友圈推廣，今年決定嘗試一番。不料大獲成功，線上銷售額是去年同期3倍。

　　調查顯示，今年月餅廠家官方銷售價格升多降少，總體價格較去年小幅上升，升幅約6%。記者了解到，在零售終端，進場費往往占據營業額3成，商家還得自己聘請推銷人員，成本很高，且處于月餅營銷后期，商家覺得風險比較大。而線上僅需要給授權商家3~5個百分點的利潤提成，成本省了很多，價格更有優勢。

　　今年廣式月餅賣得紅紅火火與廣式月餅品牌化有莫大關系。郭益群觀察到，廣式月餅已經成為廣州一張名片，在國內有很高的知名度。今年無論是電商還是微商，銷售廣式月餅均得有商家的授權書，讓正規廣式月餅得以在網絡上憑借品質贏得市場。

　　紅火

　　線上市場

　　首次超越線下市場

　　今年，互聯網+讓廣式月餅找到突破口。市發改委稱，據了解，去年某品牌月餅的線上銷售量出現近100%的增幅。而今年，各大主流電商平臺銷售的月餅品牌數量較去年有明顯的增長。記者瀏覽廣州酒家旗艦店看見，截至昨日銷量已經達到22655件。

　　郭益群還是廣州市食品商會會長，他也深有同感告訴記者，商會旗下有過百會員，調查從業廣式月餅的商家發現，今年可謂是線上市場首次超越線下市場的一年。去年，不少廣式月餅商家線上月餅僅僅占據營業額的不足兩成，而今年截至9月上旬，廣式月餅網絡銷售占總額超過50%。

　　市發改委表示，電商銷售已成為月餅銷售的重要渠道，預計銷量將明顯增加。與相對飽和的本地線下市場比較，電商平臺具有銷售成本低，覆蓋面廣的優勢。隨著信息技術的發展和消費習慣的轉變，近年來月餅的電商銷售量不斷增長，且增幅較大。

　　冷清

　　線下市場銷售

　　總體稍顯平淡

　　與線上紅紅火火相反，記者走訪市場發現，線下市場銷售總體稍顯平淡。在客村某大型超市，記者看見，月餅檔已經擺放出來，但選購月餅的街坊并不多，沒有看見往年街坊摩肩接踵選購月餅的情形。

　　銷售人員告訴記者，早在8月中旬，月餅已在商場超市以及各專賣店上市銷售。郭益群告訴記者，其實這種情況已經持續了好幾年，調查旗下數十家廣式月餅從業者發現，線下市場今年相比去年萎縮超過1成。

　　根據往年經驗，多數市民會選擇在節前一周購買月餅，屆時，線上、線下各銷售渠道的促銷力度也會有所加大。預計9月20日前后，即中秋節前一周，將迎來月餅銷售高峰。郭益群表示，月餅最多能賣到農歷八月十六。因此越到后面，商家越不敢下單生產，線下行情3年來一直處于萎縮狀態。

　　網購月餅更要遠離“三無”

　　中消協發布中秋消費提示 指導消費者科學選購月餅

　　廣州日報訊 （記者李大林）臨近中秋，不同品牌、不同口味的月餅已經紛紛上市銷售，消費者除了在實體店可以購買到月餅外，還可以通過互聯網訂購月餅。中國消費者協會昨日發布中秋消費提示，指導消費者科學選購月餅。

　　月餅屬于高糖高脂食品，一般消費者一次不宜食用過多，尤其是對于一些老年人和糖尿病患者來說，更應該控制食用量。

　　由于網購月餅無法親身感受到實物的狀況，因此，應盡量找具有正規運營資質、信用評價高的網站和商家購買。下單時，盡量選擇支持第三方擔保支付或貨到付款的商家，不要輕易直接轉賬給商家。要與商家確認月餅的保質期，尤其是一些現做現賣的手工月餅，更需要確定郵寄時間，以防過期。

　　選購月餅小提醒：

　　月餅包裝上應明示生產企業全稱和詳細地址、產品執行標準號、衛生許可證號、配料表和凈含量以及生產日期和保質期。在挑選月餅時，要認準正規廠商，不要購買“三無”月餅，選購時應做到“三看”：

1. 看包裝是否完整，不要購買包裝盒有破損或單塊月餅的內包裝破損的月餅。

2. 看外觀形狀，做工精良的月餅塊形大小薄厚均勻，表面沒有明顯的裂紋也不會露出內餡。

3. 看色澤亮度，優質的月餅大都呈金黃色，表皮有油脂光澤且色澤均勻，不會出現生糊發霉的現象。