原標(biāo)題：食品安全辦組織春節(jié)期間食品安全督查

　　新華社北京２月１１日電（記者徐博）記者１１日從國(guó)務(wù)院食品安全辦獲悉，為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議精神，自２月４日起，食品安全辦組織相關(guān)部門對(duì)食品安全工作進(jìn)行了聯(lián)合督查。

　　食品安全辦會(huì)同農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計(jì)生委、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、中國(guó)鐵路總公司等部門組成５個(gè)聯(lián)合督查組，在要求全國(guó)各省（區(qū)、市）開展春節(jié)期間食品安全大檢查的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對(duì)河北、吉林、江西、山東、湖北等９個(gè)省（市）食品安全工作進(jìn)行聯(lián)合督查。

　　各督查組通過(guò)召開座談會(huì)、查閱食品質(zhì)量安全管理制度、記錄、臺(tái)賬等，梳理問(wèn)題查找隱患，重點(diǎn)督查春節(jié)期間食品安全工作部署安排、應(yīng)急值守和風(fēng)險(xiǎn)排查等情況。

　　督察組現(xiàn)場(chǎng)檢查了農(nóng)資銷售網(wǎng)點(diǎn)、種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品物流園、食品加工流通企業(yè)、檢驗(yàn)檢測(cè)中心、食品超市、社區(qū)菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等的食品安全管理工作，詳細(xì)了解農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品使用管理以及食品檢驗(yàn)檢測(cè)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量安全追溯等情況。

　　督察組要求基層監(jiān)管部門加大節(jié)令食品抽檢頻次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置、及時(shí)公告，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)、流向餐桌。

　　同時(shí)，各地要緊緊圍繞與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域，加大節(jié)日熱銷食品的監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的巡查排查，嚴(yán)肅查處各類食品安全違法違規(guī)行為，保障人民群眾飲食安全，讓人民群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的春節(jié)。（完）