海里來(lái)了個(gè)威武霸氣的“大將軍”它叫錦繡龍蝦，古時(shí)或被稱(chēng)為“神蝦”

　　11月2日，一漁民在浙江溫嶺石塘海域捕魚(yú)時(shí)，捕撈到一只色彩斑斕的“神蝦”。從照片上看，這只龍蝦個(gè)頭很大，個(gè)頭有近一米。身體呈青綠色，觸角和頭部為深藍(lán)色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點(diǎn)點(diǎn)綴其中。

　　有人出60萬(wàn)元買(mǎi)走了？

　　據(jù)說(shuō)，這只彩色大龍蝦是在石塘附近海域捕獲的，身體呈青綠色，觸角和頭部為深藍(lán)色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點(diǎn)點(diǎn)綴其中，乍一看像是一個(gè)龍頭，又像是一位戲曲中威武的將士。

　　鄭女士是石塘人，她說(shuō)，這只龍蝦是在11月2日被捕撈上來(lái)的，當(dāng)時(shí)她剛好在現(xiàn)場(chǎng)。“不是溫嶺本地的漁船捕撈的，龍蝦個(gè)頭挺大，頭上的觸角就有幾十厘米長(zhǎng)，重量大概在五六斤左右。聽(tīng)說(shuō)后來(lái)有人花60萬(wàn)元買(mǎi)走了。”

　　小記各方探尋，但幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，捕蝦的船老大和買(mǎi)蝦的土豪，暫時(shí)都未能聯(lián)系到。至于這只彩色的大家伙，是被買(mǎi)去做成佳肴了，還是放在魚(yú)缸里供人觀(guān)賞，之后就無(wú)從得知了。

　　在古代，它可能叫“神蝦”

　　“這個(gè)應(yīng)該是叫‘青龍’，以前溫嶺也有捕撈到過(guò)，不過(guò)個(gè)頭都不是很大，這只個(gè)頭算是大的了。”郭文標(biāo)看了圖片后說(shuō)。

　　“這不是‘青龍’，它的顏色要比‘青龍’鮮艷很多，它的學(xué)名應(yīng)該是‘中華錦繡龍蝦’。”市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長(zhǎng)丁理法說(shuō)，在松門(mén)鎮(zhèn)，不少漁民稱(chēng)呼它為“七彩龍蝦”。

　　隨后，小記詢(xún)問(wèn)了寧波理工大學(xué)專(zhuān)門(mén)研究甲殼類(lèi)海洋生物的王春琳教授，“其實(shí)，‘青龍’和‘中華錦繡龍蝦’是一個(gè)東西，只是方言和學(xué)名不同罷了。”

　　對(duì)縣志方面比較有研究的同事說(shuō)，這家伙還有個(gè)別名，在古代可能被稱(chēng)為“神蝦”。在太平縣志中，有過(guò)這樣一段描述：宋天圣元年(北宋時(shí))，漁者得于海中，長(zhǎng)三尺余，前二鉗可二寸許，末有紅須尺余，首如數(shù)升器，若繪畫(huà)狀，雙目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞，詔名神蝦。

　　“跟縣志中的描述十分接近，大概說(shuō)的就是這種‘中華錦繡龍蝦’。”這位同事說(shuō)。

　　浙江沿海比較罕見(jiàn)，肉質(zhì)鮮美

　　雖然這種龍蝦比較少見(jiàn)，但在2010年12月14日，松門(mén)鎮(zhèn)浙嶺漁5168號(hào)漁船在東海海域也曾捕獲過(guò)一只，體長(zhǎng)約50厘米，重2斤左右，觸角長(zhǎng)達(dá)1米。

　　“它在南太平洋里是很重要的一個(gè)品種，在東海海域也比較常見(jiàn)。不過(guò)，從舟山到溫州一帶海域數(shù)量不多，到了福建沿海就慢慢多起來(lái)了。”王春琳教授表示，“現(xiàn)在海洋中除了中國(guó)龍蝦數(shù)量比較多外，其他品種的龍蝦都算是比較罕見(jiàn)的。”

　　那么，中華錦繡龍蝦真的有那么貴嗎？

　　“這種龍蝦的體重從3斤~6斤不等。”一名經(jīng)營(yíng)海鮮出售的老板說(shuō)，“一般都是兼捕的，數(shù)量確實(shí)不多。我收了再轉(zhuǎn)賣(mài)，個(gè)頭比較小的，體重兩三斤左右，價(jià)格為300元一斤，如果有6斤左右，價(jià)格還要再高一點(diǎn)。一般酒店的銷(xiāo)售價(jià)格更貴。”

　　“這么多年我見(jiàn)過(guò)最大的一只有6.8斤。”該老板說(shuō)，“現(xiàn)在回憶起它的味道，還是覺(jué)得很鮮美。”

　　海洋中的大龍蝦富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素A、C，而且脂肪含量很低，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛等功效。“不過(guò)，過(guò)敏性體質(zhì)和患有痛風(fēng)的病人要少吃。”王教授提醒。

　　錦繡龍蝦，為龍蝦科龍蝦屬，別名龍蝦、花龍蝦。體長(zhǎng)達(dá)55厘米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。觸角的基部有4對(duì)疣刺，后面的1對(duì)較小。體色多彩明亮。廣泛分布于日本、南太平洋和印度洋，為南太平洋的重要品種。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質(zhì)地。