讓百姓吃得放心安心

　　徐州市政協為食品安全監管工作把脈開方

　　本報訊“要加強食品檢驗檢測能力建設，整合各系統食品檢驗檢測資源，組建統一高效的食品安全檢驗檢測中心。”“必須不打折扣地把創建國家衛生城市活動的成果鞏固下去，堅決取締露天經營餐飲攤點。”5月21日，徐州市政協常委會議的小組討論格外熱烈，委員們圍繞如何提升食品安全監管水平競相發言，相關部門負責人列席會議，聽取意見建議并與委員一同協商討論。

　　作為市政協年度第一次常委會議，會議把目光聚焦到食品安全這一民生問題上。一份建議案5方面17條建議，5份大會發言涉及餐飲環節監管、食品安全信息發布、構建食品安全誠信體系等多方面內容。市政協主席莊華平強調，要充分認識食品安全的重大意義，把推動食品安全監管工作作為政協履行職能的著力點和一項重要性經常性工作抓好抓實。

　　今年年初，該市政協將加強食品安全監管，打造安全放心徐州作為2014年重點調研課題，成立專題調研組對全市食品安全狀況進行深入調研。調研組通過發放調查問卷、聽取匯報、座談討論等形式，多渠道、多層面地了解食品安全監管工作情況和存在的問題。“85.3%的市民關注食品安全，僅4.15%的市民對所購食品質量放心。”有關問題的調查統計結果不禁令調研組“驚出一身冷汗”。“面對如此大的反差，一方面表明了群眾對食品安全的期望值和關注度，另一方面也反映了當前食品安全的嚴峻形勢。”調研組組長黃越說道。從3月至5月，調研組進行了為期兩個月的調研，指出分段監管模式難以實現無縫對接、監管力量與監管任務不相適應、檢驗檢測資源未能發揮最大作用等制約食品安全監管工作的突出問題，梳理了與群眾生活密切相關和群眾反映強烈的食品安全問題57條，并形成《關于加強食品安全監管打造安全放心徐州的調研報告》。

　　食品領域基礎薄弱、涉及面廣、覆蓋區域大。為監管工作把脈開方，既要“猛藥”也需“良方”。報告認為，面對食品安全的新形勢、新挑戰和新要求，必須在市委、市政府的統一領導下，把食品安全當做打造區域性中心城市，提升人民群眾幸福指數的重要抓手，堅定不移地推進食品監管體制改革，建立最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，努力提高監管效率。

　　針對該市食品監管體制改革尚未到位的實際，報告提出，要盡快啟動食品監管體制改革，理順整合監管職能，不斷完善地方法規文件；要建立統一高效的食品安全監管體系，重點提升基層監管能力，不斷加強執法隊伍建設；要建立健全食品安全監管長效機制，盡快構建信息發布平臺，堅決打擊違法犯罪行為。報告建議，重點抓好外埠牛羊肉和重點區域等的監管，主城區農貿市場要設立檢測室并推廣使用食品標簽標識；要進一步加強食品安全檢驗檢測工作，重構食品安全檢驗檢測網。

　　據悉，此次該市政協常委會議已協商通過《關于加強食品安全監管打造安全放心徐州的建議案》，近期上報市委、市政府。此外，為充分發揮人民政協民主監督的重要作用，該市政協還將于今明兩年對主城區38家農貿市場食品安全監管工作開展專項民主監督活動，通過持續督查跟進，進一步提升主城區食品安全監管工作水平。